📝 재료 (1인분 기준)소면 또는 중면: 1인분김치: 1/2컵 (쫑쫑 썬 것)삶은 달걀: 1개 (선택 사항)채 썬 오이: 약간 (선택 사항)🧂 양념장고추장: 1큰술고춧가루: 1/2큰술매실청: 1큰술설탕: 1/2큰술참기름: 1/2큰술통깨: 1/2큰술👩🍳 조리 방법면 삶기: 끓는 물에 소면을 넣고 포장지에 적힌 시간대로 삶습니다. 삶는 도중 거품이 올라오면 찬물을 조금씩 부어주며 끓입니다.면 헹구기: 삶은 면을 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 빼줍니다.양념장 만들기: 위의 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.비빔국수 완성: 큰 볼에 면과 김치를 넣고 양념장을 부어 골고루 버무립니다.고명 올리기: 접시에 담은 후 삶은 달걀과 채 썬 오이를 올려 마무리합니다.
